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Re Calamaro
Piazza Palazzo di Città 6c
Via Carlo Alberto 47L
Piazza Palazzo di Città 6c
Prima di tutto il Re Calamaro è il luogo dove rivive la nostra tradizione più antica, quella del cibo di strada.Re Calamaro
Sono invero i popoli Mediterranei, "artefici" dell'idea di città, ad aver creato la tradizione del cibo di strada, una tradizione che oggi trova sempre più adepti. Con il consumo del cibo di strada si è da soli e insieme agli altri al tempo stesso. Si compie un atto naturale, il cibarsi, ma anche un atto trasgressivo, ovvero un'azione svolta sotto gli sguardi di tutti. Una tradizione insomma che rende il gusto del cibo diverso e migliore.
Il Re Calamaro è però...[continue]
Via Carlo Alberto 47L
Prima di tutto il Re Calamaro è il luogo dove rivive la nostra tradizione più antica, quella del cibo di strada.
Sono invero i popoli Mediterranei, "artefici" dell'idea di città, ad aver creato la tradizione del cibo di strada, una tradizione che oggi trova sempre più adepti. Con il consumo del cibo di strada si è da soli e insieme agli altri al tempo stesso. Si compie un atto naturale, il cibarsi, ma anche un atto trasgressivo, ovvero un'azione svolta sotto gli sguardi di tutti. Una tradizione insomma che rende il gusto del cibo diverso e migliore.
Il Re Calamaro è però...[continue]
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